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Activité L'Auberge du Bassin

En bordure de plage, une vue magnifique mais pas que ! En cuisine, Mélanie Serres est une jeune douée. Alors qu’elle ne se destinait pas à faire carrière dans une cuisine, c’est à l’occasion d’un stage en management hôtellerie/ restauration chez Potel et Chabot, belle maison de traiteurs à Paris, qu’elle a un déclic. Elle enchaînera les expériences au Chalet du Mont d’Arbois, à Megève, au Château de Valmer, puis chez Joël Robuchon, à Monaco.
L’envie d’ouvrir son propre établissement l’a conduit sur les rives du bassin d’Arcachon. Avec son mari ils redonnent à cet établissement un coup de pep’s, et beaucoup d’inventivité en cuisine. C’est elle qui le dit : « Ma cuisine est lisible. Quand l’assiette arrive, on sait exactement ce que l’on va manger. C’est aussi une cuisine qui est comme moi : elle a du caractère. J’aime le poivre, les épices, et les piments"

Ouverture

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Du 01/01 au 12/01, du 30/01 au 14/06, du 01/10 au 02/11 et du 28/11 au 31/12 du jeudi au dimanche, midi et soir
Du 15/06 au 30/09 ouvert tous les soirs, samedi et dimanche, midi

Capacité
  • Nombre de salles de restaurant : 1
  • Nombre maximum de couverts : 85
Tarifs

Formule du midi à 29€
Menu de 62€ à 78€
Menu enfant à 15€
Carte midi et soir

Les plus
  • Restaurant traditionnel
Equipements
  • Bar
  • Terrasse
Spécialités Culinaires
  • Cuisine bistronomique
  • Cuisine gastronomique
  • Poisson / fruits de mer
  • Tapas
Services
  • Plats à emporter
Autres informations
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux acceptés
Adresse
L'Auberge du Bassin
38 avenue du Général de Gaulle
33950 Claouey
Voir l'itinéraire
La presqu'île De Lège-Cap Ferret

10 villages et autant d'atmosphères, de paysages et de voyages.

Vue sur l'entrée de l'Océan du Grand Crohot à Lège.
Lège - Le Grand Crohot

Le lieu de préparation des vraies vacances ! Des offres de logements pour tous les styles : campings adossés aux plages océanes, gîtes, maisons petites ou grandes... Tout pour loger votre tribu !
Capitale administrative, le dynamisme de Lège rayonne sur toute la Presqu’île...

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Journée entre amis sur la plage de Claouey.
Claouey - Le Four

A peine arrivé sur la Presqu'île, le village de Claouey donne le ton, et déjà un pur dépaysement !
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Journée entre amis : un groupe de jeunes contemple le bassin à marée basse.
Les Jacquets Petit Piquey

L'intimité est reine à Petit Piquey !
Les connaisseurs le savent bien, ils dégustent des huîtres sur des terrasses choisies...

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3 hommes marchent vers le Truc Vert pour leur session surf.
Le Truc Vert

Si l'idée de vivre entre dune et océan, vous séduit, alors le Truc Vert est pour vous !
Ici, on oublie tout, on se déconnecte...

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Port du Cap Ferret.
Grand Piquey

Ici, c'est le rendez-vous des amateurs de nautisme !
On trouve de l'outillage et tous les trésors marins...

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Piraillan à marée basse.
Piraillan

Amoureux de la nature, ce lieu est pour vous !
Il regorge de trésors 100% nature... Parce que c'est ça aussi, les Vraies Vacances.

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Le village du Canon.
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Au beau milieu de la Presqu'île, on trouve un décor de rêve, on trouve ici des petits morceaux de plages ensoleillées, calmes et tranquilles...

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Vue sur le village de l'herbe où on voit des cabanes, la végétation et le Bassin en fond.
L'herbe

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On se beigne à la plage de la Vigne.
La Vigne

Ici, c'est beaucoup de rêve et autant de glamour !
Un port de plaisance, aux airs de riviéra, bordé de grandes villas les pieds dans l'eau et d'une plage rêvée pour lézarder...

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Les parcs à huitres du Cap ferret pendant la marée basse.
Le Cap Ferret

La magie opère toujours ici ! Celle des Vraies Vacances.
Vous retrouvez intacts vos souvenirs d'hier, de ces longues et grandes vacances où le temps n'existait pas...

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